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♪ 古民家の梁に使われていたような5 M もの木材 とか
200年前の古民家で使われていた8 M の巨大な松の木
とか 5000本もストックしています
歴史ある古民家を解体しに行って そこで木材を 傷にならないように 手作業で解体するんです 社長は78歳
一つの解体作業場から150本もの木材を持って帰るときもあるそうです
今期の売上見込みは10億円ですって
実は解体した古民家を
別の場所でもう一度作り直す場合
一度バラバラにした木材は
窮屈だった態勢を逃れることで
少しずつ曲がったりしますので
仮工程仮組みで
しっかり正確に
測り直して作りを直し
組み立てられるようにするんです
そういう場所・技術
すべて持っています
♪ なんでもポリエステルを 分子レベルBHETに分けて
もう1回糸に作り直すんです
こちらは分子レベルに解体する
化学的に処理する為に
ものすごい大きなプラントを作りました
コレに建設費30億円もかかってるって
そうすることでポリエステルの
分子にまとわりついた
色の染料とか細い物を外す分解するんです
回収し 分解し 製品に作り上げる
そんな仕組みが 出来上がっています
♪ コークッキングという会社
食品ロスを解消するアプリを開発しました
TABETE というアプリで
7万3千食分利用されました
飲食店で余ってしまったメニューを
お値段をものすごく下げて販売するんです
何て言うかスーパーでの20%引き
みたいな感覚なんですが
それはこのアプリを活用すると全然違う
店頭で値引きをして店先で販売していると
「何時頃なら安くなってる」って
評判が立つでしょう
ブランド価値が落ちてしまう
だからこのアプリ
知っている人だけが オトク
そして 売れている
めり乃秋葉原店では ラム肉のしゃぶしゃぶがメインなんだけど これを丼にして販売する すると初めてこの味を知ってお店のリピーターになりました なんていう話があるんです
もしかして東京で暮らしてる人 東京に遊びに行く人には超便利なアプリかもしれない 地方？？にはまだちょっと響かないと思う ホームページチェックしたら 自治体と提携もあるみたいですよ
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リサイクルできるようになって 海が 綺麗になったとか・・・
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