あたりまえ?それさあ。。。

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【がっちりマンデー】12月20日は【急増地元調味料】 雪塩・レモスコ・かんずり でした

 

今回【がっちりマンデー】では

地元調味料を大調査 おうちで食事が増えて味変(身)のために売れている??

 

 ソレって どういう売れ方〜??

 

 

☆((#^^#)ー☆この記事のもくじ☆((#^^#)ー☆

 

 

 

宮古島の海水で作る【雪塩

沖縄県宮古島の【株式会社パラダイスプラン】
 お塩の粒【雪塩】がパウダー状なの 
だから うまみが凄い 
普通の塩に比べて、カルシウムが9倍、カリウムが20倍、マグネシウムは30倍と、ミネラル分がとにかく多い、だから 味に深みがある。 天ぷらやステーキに使うと、旨味を引き出すと大人気になった~

実は サトウキビの仕事しようとして 上手くいかなくて その機械を塩作りに使いまわし がっちりへの道へ だから 普通の塩作りとは全然違う独特な作り方  不純物のないフワフワのお塩  まんべんなく振りかけるのにとっても便利 製法特許所得済デス


実はスイーツにこの【雪塩】を入れると あらフシギ

地元 南風堂の【ちんすこう】に【雪塩】 なんと年間約12億個を販売する大ヒット商品に 


不二家のミルキーや カントリーマアムにもコラボ ソコにちょっと大きめに【雪塩】の文字ロゴを載せて 

 という儲かり戦法でがっちりです!!

 

 

 

広島県の【レモスコ】 唐辛子にレモン?レモンにタバスコ?? 

宇宙戦艦ヤマトの音楽かけて 広島県広島市【ヤマトフーズ株式会社】へ 
ソレはタバスコのパクリではなくて レモン果汁に お酢 唐辛子を胡椒という地方ことば(九州?)のコ で【レモスコ】 なんです 発売して10年 売上も10倍アップ 昨年には約52万本を販売


 山口県で製造してます 途中3人が実際に味見するんダヨー 辛さの度合いって なかなか機械では測れないんですって

 

小谷サービスエリアで徐々にヒットしていった理由とは?

山陽自動車道のサービスエリアでの 広島県のお土産品として そのサイズ感・お値段?とか 日持ち?でお買上げが増えて。。だんだんパッケージにも【広島の味】と猛プッシュ

ちなみにタバスコより辛さは控えめ。辛さの目安は
レモスコ < カープレモスコ ≪ レモスコRED です
レモンの酸味と香りを活かした「すっぱい・辛い・旨い」今までにない味覚の調味料!パッケージでがっちりです!!

 

 

 

400年の歴史 新潟県の【かんずり

新潟県かんずり コチラも辛そう 後からの辛味が押し寄せる感じらしい  味変(化) 味変(身)にはこういうインパクトが必要なんだね

 

新潟県の南部に位置する妙高市で 作られる香辛調味料【かんずり】 ピリッとした唐辛子の辛さと柚子の香りが特徴で、お鍋や焼き鳥などによく合うんです

 

儲かり戦略は 地元スーパー

 寒い冬の雪さらしが重要 そして発酵に3年もかけるという【かんずり】 売れないと大変だよ〜 でも 最初は簡単には売れなかった 

だから スーパーでの販売は 唐揚げとか漬物に利用してもらって調理済み商品からのヒットの予感 昭和30年からは かんずり専用の唐辛子を使用してるんです  豚汁に入れるのも美味しいって

ここ20年で1億円から2億円 つまり倍くらいの売上げになってがっちりです!!

 

CM2の後で でご紹介のものは。。。

コマーシャル2では。。。

UQモバイル 60代からのほう三姉妹のコマーシャルきたぁ  
マクドナルドも 伊藤沙莉さんバージョンのコマーシャル
コンドロイチンの石原良純さん  ほかほか

CM2の後で  森永卓郎さんのご紹介は。。

四万十市の鮎だし【あゆだし】 ガラス硝子瓶の 自分で作る調味料でした

この硝子瓶の自分で作る調味料は 雑貨屋さんにはたくさん置いてあって 一瓶だいたい1000円ちょいかな  自宅用ではなくて プレゼント( 新生活やオシャレイメージ )な扱いだと思ってたわ  ☆少し贅沢な気分☆グルメな方にオススメ

でもじっくりと旨味が出るから 醤油が半分に減ってきたらつぎ足しで10回ほど使たりして けっこうお得なのかも☆((#^^#)ー☆

 

 

MCは進藤晶子さんと加藤浩次さん 

進藤さんの赤いお洋服に金のネックレスがとってもステキでしたよ♡♡

いつもの 森永卓郎さん、

今日のゲストは キャイ~ン天野っちさん

キャイ~ン天野っちの胃袋を掴む絶品肉おかず100 のご紹介

 

 

 

 

☆((#^^#)ー☆  今日20日はゴトー日 (5・10・15・20・25・30日)【楽天市場】エントリーでお買上げでポイントアップ  ☆((#^^#)ー☆

 

 

☆((#^^#)ー☆  【楽天市場】から写真だけと思って お値段・売切れ 気にせずに載せている時もありますので お買上げ時は詳しくチェックお願いします  ☆((#^^#)ー☆

 

 

過去の【がっちりマンデー】のことは。。。

 

atarimaesore.hatenadiary.jp

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がっちりマンデーTBSFREE とか ティーバー
過去ものはパラビParavi

 

27日は 【来年儲かりそうなワード。。。 】 来年もがっちりでしょうね!!

 

 

 

 

☆星峰☆ ( atarimaesore ) ☆((#^^#)ー☆

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読んでいただき  ありがとうございました。

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☆((#^^#)ー☆この記事のもくじ☆((#^^#)ー☆

  

 

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