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♪ MC
ゲストは 森三中の黒沢かずこさん
うどんチェーンのレストラン
【へんこつ】がないのがとっても【悲しかった】
って言うか 、【びっくりでした】っていう話です。
【 何 富士そばって??】って
東京に出てきて思ったんだって。
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今の時代
情報が一瞬で回ってくるというのに
知っているだろうか? 地元の評判のもの
新幹線が走っていないから
なかなか行かれないっていう噂 。
茨城県に行かないと食べられない
飲食店を特集です。
【にんたま】【 パン】【 とんかつ】
その秘訣は簡単に言うと
おもてなし文化です。
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はじめは【にんたまラーメン】
背脂っぽく見えてる部分は
実は にんにくと半熟卵で
にんたまラーメンです。
株式会社ユニローズさん
13億 ガッチリ 稼ぎましたって
お店作りがすごいんです。
大型のトラックが入りやすい設備。
お客様の4割が
トラックドライバー だそうです。
実は茨城は 工場立地件数で
全国2位 なんですって。
だから
部品や商品を運ぶトラックの交通量が多いって
新幹線ではなくて
トラックが走っているんですね。
工業地域のトラックドライバーを顧客として、
広い道路に大型のトラックが入りやすい
駐車場を完備に作るんです。
そして ゲームセンターを
併設するんだって。 ラーメンの他に
ゲーセンでお金を落としてってくれる。
それ経営としては 嬉しいかも。
なんとお風呂まで
併設してるところがあるって
茨城県民にも大好評になってきます。
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つくば市にある【パン屋】さん
株式会社【クーロンヌパン】です
年商10億円超え ・全11 店舗。
1番人気は
【ロングソーセージフランスパン】
名付けて 【ロンソー】
約40cm のソーセージが入って 328円。
ここのパン屋さんはしょっちゅう
「焼きたてのパンはいかがあ」って
品物が出てくるから
お客様が途絶えないんです。
一日に60個のパンを焼くとして
クーロンヌでは、こまめに焼くんです。
一度に全部仕上げるわけではなくて
3回に分けて それぞれ 焼く みたいなぁ
だから 一日中焼き立てパンであふれています。
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とんQ株式会社
ロースカツ定食 2098円
ヒレカツ 2387円 と
人気メニューです 。
【売上は去年20億円 行きました】って
茨城県の中の とんかつでは
一番でしょう 。
茨城県を中心に
8店舗を展開中です。
さて その豚肉は?
とんQでしか食べられない
岩手県のお肉なんだそうです。
スタジオで 実食です。
甘くて軽いもたれない 。
そして キャベツがてんこ盛り
カメラに富士山みたいな
キャベツ写っていました。
店舗では 「先行サービス」
お客さんに呼ばれる前に
積極的に声かけをするように
店員さんが歩いています。
「お客様 失礼します
これ必要でしょうか」
っていうような
お願いされる前に
前のめりでお伺いをする
ようになっています
え 実は 茨城県民って
でしゃばりで
目立たがりなんですか??
世話好きだったりする
そんな県民性があるらしいです。
茨城 ならではの
おもてなし文化が
あるらしいです。
っていうことは ・・・
ここで子育てがしたい
って感じにヒラメキました!!
そうじゃありませんか?
ワンオペ育児してたとしても
子だくさん育児でも
温かい目線の世話好きさんが
ウロウロしていたら
きっと 気持ちに余裕ができますもの
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焼肉宝島 食べ放題で2178円ですって
黒沢さんが初めて 焼肉食べたところだそうです。
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次回は??
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がっちりマンデー 今年も がっちり 頑張って~
読者の方も ぜひ なにかをがっちりつかんでくださいね
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