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進化したアイス【がっちりマンデー】6月19日 溶けてる?溶けない? とか 手作り とか いろいろ とか かき氷 とか

💰 もくじ 💰

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その儲かりの秘密とは??

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♪  MC 加藤浩次さん 進藤晶子さん、
森永卓郎さんに
ゲストは 藤田ニコルさん
朝から食べるほどアイスが好きで
コンビニ行ったら20個ぐらい買っちゃうって
 白系の半袖ワンピース お袖がちょっとふっくら
  可愛らしい感じでした 初登場だって

 

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コンビニのアイスは特にすごいよねーー
アイスとんでもない進化を遂げてます
 その儲かりの秘密とは??

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【ロッテ】の【クーリッシュ

西新宿にあるロッテ本社
雪見だいふく】とか【モナ王】とか【爽】とか【レディーボーデン
とか合わせて 冷たいものだけで773億円の売上
甘いものカンパニーですよね 

なかでも マイナス8℃で
飲むアイス【クーリッシュです 
何で硬くなく チュルチュル飲むことができるんでしょう
それは季節に合わせて
微細氷というのの大きさを変えるんです
だから冷たくってちゅるちゅる飲めるんです 

 特に昨年販売されたクーリッシュデザート
新商品なのに130%売れてますって
ストロベリーチーズケーキとか
ダブルショコラ&クッキー(チョコレートケーキ)が
アイスとしてちゅるちゅる飲めるんです 
本気のデザートとして
クッキーやらいちごが形で入っているのが
満足度も高い
そして これ 汚れないから すごく便利

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【フルライフ】溶けないアイス

【可愛いイルカのバーアイス】など 
観光地や遊園地などで 主に販売
【フルライフ】こちらのアイスは溶けないアイス 
  
去年だけで14万個販売今年は43万個を販売する勢いなんです
30分から1時間ぐらいは溶けないアイスなんです
だから観光地でお買上げして
ゆっくり食べながらウロウロすることができるんです
だからバーアイス  スティック状なんですね

なぜかイチゴポリフェノールには
水と油の分離を抑える力があって
これを入れると溶けにくいアイスになるんです
  が 実際に作る・製造販売するのは 
いちごの味のアイスならいいんだけど
物によっては 熊のバーアイスやら
ゴリラの(名古屋東山動物園の)アイスだったり
  イチゴ味 とは限らない のがツライ 

 いざ試食です
食べてみると普通のアイスキャンデー
口の中で ツルるんと 溶けて美味しい
 だから 本当なの?っていう話
撮影は1時間ぐらいかかるから
  置いておいてみましょうなんてね
    実際 ほんとに 溶けてない!! でした

full-life.org

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【ニップン】の【めちゃラク アイスの素】

【ニップン】に来てみました
ここは小麦粉のお店ですよね??
儲かるアイスは【めちゃラクアイスの素】なんです

牛乳を入れてアイスを作るための粉を販売です
去年販売して
 『やったぁー』っていうほどの売り上げですって

アルミパックの封を開けて
この粉の上に牛乳を150cc 入れて
シャカシャカ そして その袋のまま
冷凍庫に そして途中で 一度取り出して
もみもみもみもみ
袋の中でふっくら空気を送り込む感じかしらね

濃厚なバニラアイスが簡単に出来上がるっていう話です

随分前に【めちゃラクホットケーキ】
 っていうのを作ったんですよ それも大ヒット


そして今度もやはり
【めちゃラクアイスの素 バニラ風味】
袋のまま 簡単にアイスが作れる
しかも 小さなお子様でも 大丈夫な工夫してあります

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[rakuten:nishimuta:10141676:detail]

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横浜の【ウッドヴィレッジ】色とりどりのアイス

高級感ある料亭・ホテル・日本料理店・焼肉屋・寿司屋
などに卸しているんです 【ウッドヴィレッジ(京開花)】
  高級なお店だから 季節の デザート・フルーツとして
次々 手を替え 品を替えです
シャーベットだったり
今の季節 草餅のアイスですって 

元々が仕出しのお弁当屋さんだったのですが
ちょっとしたアイスを一緒にしたら
皆様興味津々になったので
  それなら業務用として
 アイスの専門店にしちゃえ
その方が儲かる という判断

だから自分でいろんな味の
色んな色合いのアイス作ってみます
  今では200種類
がっちりマンデーアイス】 も 作ってみました
どんなお弁当を食べた後でも
さっぱりできるお味に仕上げてみました

  大葉を効かせた黒胡椒・塩味のアイスクリームです

大葉と黒胡椒アイスクリーム(ジェラート)の業務用通販・製造卸

 

kyokaika.com

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CM2の後では【フタバ食品】のサクレ です

フタバ食品】のサクレ 特にレモン味

これをコップに入れて 上から炭酸
最後にレモンの切れてるのを載せる
すると最高なドリンクになりますよって 森永卓郎さん

なるほどねコンビニならたいがい 売っていますね
このかき氷にはオレンジ味・イチゴ味もあります

 

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ほとんど さっくりしたかき氷の雰囲気で
うちの会社3時のおやつに
  よく コンビニに買いに走ります

お中元にも いいらしい

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がっちりマンデー 今年も がっちり 頑張って~

読者の方も ぜひ なにかをがっちりつかんでくださいね 

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がっちりマンデーTBSFREE とか TVer ティーバー
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